lunes 22 de septiembre, 2025
4:00 p.m. - 5:30 p.m. EDT
Ubicación: Pedro Arrupe, S.J. Hall Multipurpose Room
El Georgetown Americas Institute y el Americas Forum lo invitan a unirse a nosotros en una conversación con Aurora Gómez-Galvarriato, profesora investigadora de El Colegio de México, quien recientemente publicó El pan nuestro: Una historia de la tortilla de maíz (Colegio de México 2024), una nueva historia de la tortilla. Fundación de la dieta mexicana desde tiempos inmemoriales, las tortillas fueron elaboradas durante mucho tiempo por mujeres, hasta hace poco rehechas como un producto industrial. El análisis enfatiza el papel esencial del arduo trabajo diario de las mujeres, hasta que se liberaron con el acceso a las tortillas hechas a máquina. El primer libro de Gómez-Galvarriato, Industria y Revolución: Cambio Social y Económico en el Valle de Orizaba, México, fue publicado por Harvard en 2013 (con una traducción al español, Fondo de Cultura Económica, en 2017). Con El pan nuestro, ella ha traído a las mujeres y el sustento al centro de la historia mexicana. La conversación será seguida de una recepción.
Presentando
Aurora Gómez Galvarriato es profesora de historia en la Escuela de Estudios Históricos de El Colegio de México. Es experta en historia económica y social de México, y su trabajo se centra en comprender los aspectos clave del desarrollo económico mexicano y su impacto en el bienestar de la población. Obtuvo su doctorado en la Universidad de Harvard y fue directora general del Archivo Nacional de México de 2009 a 2013. También ha ocupado cargos en el Centro David Rockefeller para Estudios Latinoamericanos de la Universidad de Harvard y en el Centro de Investigación y Docencia Económicas. Se especializa en la historia de la industrialización y la evolución de los negocios y el sistema financiero, con un enfoque en las organizaciones de trabajadores, los estándares de vida y la participación de las mujeres en la fuerza laboral. Su trabajo busca comprender cómo la globalización y el capitalismo han transformado las vidas de los trabajadores y sus familias, así como la agencia de los trabajadores y sus comunidades en la configuración de estos procesos. Su libro Industria y Revolución: Cambios Económicos y Sociales en el Valle de Orizaba, México (Harvard University Press, 2013) estudia estos temas a través de la historia de la industria textil de México. Su investigación reciente trata el cambio tecnológico y el desarrollo empresarial en la producción de tortilla de maíz a lo largo del siglo XX, incluyendo su impacto en los estándares de vida, particularmente en las vidas de las mujeres. Ha publicado en el Journal of Economic History, Journal of Latin American Studies, Business History Review, Enterprise and Society y Revista de Historia Económica - Journal of Iberian and Latin American Economic History, entre otros.
John Tutino es profesor de historia y asuntos internacionales en Georgetown y director del Foro de las Américas. Entre sus publicaciones recientes se incluyen "El corazón mexicano: cómo las comunidades moldearon el capitalismo, una nación y la historia mundial, 1500-2000" (Princeton, 2018; traducción al español, FCE, 2024) y "La revolución del Bajío: reconstruyendo el capitalismo, la comunidad y el patriarcado en México, América del Norte y el mundo" (Duke, 2025).
Alejandro Werner es el director fundador del Instituto de las Américas de Georgetown e investigador principal no residente del Instituto Peterson. Recientemente completó casi nueve años como director del Departamento del Hemisferio Occidental del Fondo Monetario Internacional. Antes de este nombramiento, fue subsecretario de Hacienda y Crédito Público en la Secretaría de Hacienda y Crédito Público de México y ocupó diversos cargos en dicha secretaría y en el Banco de México. También impartió docencia en importantes universidades de México, España y Estados Unidos. Es doctor en Economía por el Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) y licenciado en Economía por el ITAM.